carne · Primi

Barchette di melanzane ripiene di pasta

Facile, buone e molto saporite!queste melanzane ripiene di pasta filante sono una ottimo piatto da presentare a pranzo con amici o semplicemente in una domenica in famiglia! Facilissima da fare basta procurarsi tutti gli ingredienti ed il gioco è fatto. Metterà d'accordo tutti provate e fateci sapere! Ingredienti: 5 melanzane grandi ;200 gr di pasta… Continue reading Barchette di melanzane ripiene di pasta

Dolci

Crostata frangipane

Volete un dolce che inebrierà la vostra cucina di un profumo irresistibile?ecco il dolce perfetto!! una crostata con un morbido ripieno di una crema di mandorle delicatissimo e che renderà questo dolce unico nel gusto ma anche alla vista!una torta elegante perfetta per un'occasione speciale o come semplice dolce per un fine pasto gustoso! Sicuramente… Continue reading Crostata frangipane

Dolci

Crostata morbida al cioccolato

Questa torta al cioccolato vi farà leccare i baffi, morbida e super golosa, davvero irresistibile..super cioccolatosa dal gusto unico che si scioglie in bocca..è una torta da provare che vi farà fare ottima figura soprattutto con gli amanti del cioccolato..allora vediamo insieme quello che occorre per la preparazione e mettiamoci all'opera..! Ingredienti: 160 gr di… Continue reading Crostata morbida al cioccolato

Primi

Mezzelune con ripieno di melanzane e burrata

Si sa che la pasta fresca ha tutto un altro sapore, e può dare molte soddisfazioni, ma vi garantiamo che questa le supera tutte! È buonissima con ingredienti molto saporiti e che messi insieme creano un connubio di gusti perfetto. Cremoso grazie alla presenza della burrata e saporito grazie alle melanzane fritte che rendono questo… Continue reading Mezzelune con ripieno di melanzane e burrata

Antipasti · pesce

Polpette di gamberi e zucchine

Sono delle polpette davvero buonissime ,dal sapore fresco e leggero.Queste polpette sono anche molto semplici da preparare perché tutti gli ingredienti si utilizzano a crudo, quindi non c’è bisogno di lunghe preparazioni. Vediamo insieme come prepararli! Ingredienti: 10 Gamberi;1 zucchina piccola;250 gr di pane raffermo;3 uova;80 gr di formaggio grattugiato;Pepe nero q.b;Sale q.b;Prezzemolo q.b;Pane grattuggiato… Continue reading Polpette di gamberi e zucchine

Dolci

Semifreddo al caffè con cuore di wafer

Facile, veloce e sicuramente adatto a questo caldo periodo, il nostro semifreddo al caffè si prepara in un attimo ed è ottimo come fine pasto nella calde giornate estive! È reso ancora più speciale dagli strati di wafer alla nocciola che rende il tutto ancora più goloso! Allora non aspettiamo altro e corriamo a prepararlo!… Continue reading Semifreddo al caffè con cuore di wafer

Dolci

Palline di pan di spagna

Facilissimi da fare ed un ottimo modo per smaltire il pan di spagna avanzato, o anche un ciambellone che nn si riesce a finire. Si preparano in un attimo e sono davvero buoni e d'effetto farete sicuramente un figurone senza perderci troppo tempo nel prepararli! Andiamo a vedere gli ingredienti e come si preparano! Ingredienti:… Continue reading Palline di pan di spagna

Contorni · Secondi

Mais fritto con uovo

Un piatto povero della tradizione contadina, il mais fritto con uova è un piatto semplice ma allo stesso tempo gustoso, un piatto che preparavano i nostri nonni quando in questo periodo c'era il mais tenero che coltivavano nei campi. Un piatto dei ricordi della nostra infanzia che ci rievoca dolci ricordi che volevamo condividere con… Continue reading Mais fritto con uovo

Pesce · Preparazioni · Primi

Pasta spigola e melanzane

Un primo piatto di pesce e di stagione, dal sapore delicato e gustoso. La pasta con spigola e melanzane è un piatto facile da preparare e allo stesso tempo nutriente. Ottimo per tutti i giorni o anche per le occasioni speciali, un piatto strepitoso per la bontà e per il profumo. Basta avere gli ingredienti… Continue reading Pasta spigola e melanzane