Dolci

Ciambella al cioccolato con panna da cucina

Ebbene si!! Panna da cucina per una ciambella. Sembra strano , ma è buonissima, dal risultato sorprendente. Soffice, morbida e golosa, dal gusto deciso del cioccolato fondente. Provatela e ne resterete colpiti 🙂

Ingredienti :

  • 3 uova;
  • 150 gr di zucchero;
  • 100 gr di cioccolato fondente;
  • 200 ml di panna da cucina;
  • 250 gr di farina;
  • 1 bacca di vaniglia ;
  • 1 bustina di lievito per dolci.

Procedimento:

Iniziare con mettere in una ciotola le uova con lo zucchero e montare fin quando il composto non risulterà gonfio e spumoso. Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.

Sciolto il cioccolato, unire la panna da cucina e mescolare bene. Aggiungere poi al composto di uova e zucchero ed incorporare il tutto. Setacciare insieme il lievito con la farina ed aggiungere poi un po’ alla volta nella ciotola cercando di evitare che si formino grumi.

Una volta terminata la farina, può essere infornata. Mettere in una forma imburrata ed infarinata di ciambella da 26 cm di diametro il composto cercando di livellare bene. Infornare a forno caldo a 180°C per 35-40 min circa. Trascorso il tempo togliere la ciambella e sformarla. Ecco pronta la ciambella al cioccolato!!

2 risposte a "Ciambella al cioccolato con panna da cucina"

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