Dolci

Palline di pan di spagna

Facilissimi da fare ed un ottimo modo per smaltire il pan di spagna avanzato, o anche un ciambellone che nn si riesce a finire. Si preparano in un attimo e sono davvero buoni e d’effetto farete sicuramente un figurone senza perderci troppo tempo nel prepararli! Andiamo a vedere gli ingredienti e come si preparano!

Ingredienti:

  • 300 gr di Pan di spagna;
  • 3-4 cucchiai di Nutella;
  • Mezzo bicchierino di Amaretto.

Procedimento:

  1. Questi tartufini sono semplicissimi da fare, prendiamo il nostro pan di spagna avanzato e sbricioliamolo grossolanamente con le mani. Aggiungiamo mezzo bicchierino di amaretto.
  1. Mettiamo anche 3-4cucchiai di nutella e amalgamiamo bene il tutto. Dobbiamo ottenere un composto compatto e omogeneo, con il quale possiamo formare le palline per i nostri tartufini. Man mano che formiamo i tartufini passiamoli nella farina di cocco e altri nella granella di pistacchi, ma questo a vostro gusto come più li gradite. Una volta finito riponiamoli in frigo a riposare per qualche ora ed ecco i nostri tartufini pronti per essere gustati!

ENGLISH VERSION

Ingredients:

  • 300 grams of Sponge’s Bread;
  • 3-4 tablespoons Nutella;
  • Half a glass of Amaretto

Procedure:

  1. These truffles are very simple to make, let’s take our leftover sponge cake and roughly crumble it with our hands. Add half a glass of amaretto.
  2. We also put 3-4 cubes of Nutella and mix everything well. We need to get a compact and homogeneous compound, with which we can form the balls for our truffles. As we form the truffles we pass them in coconut flour and others in the pistachio grain, but this to your taste as you like. Once you’re done, put them in the fridge to rest for a few hours and here are our truffles ready to be enjoyed!

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