Secondi

Rotolo di frittata con melanzane

Il rotolo di frittata è un secondo facile e gustoso ideale per un salva cena ma anche per buffet! Un’idea sfiziosa, basta cuocerla ad uno spessore sottile pochi minuti e dare vita ad una frittata arrotolata deliziosa che potete farcire a piacere! Noi l'abbiamo farcito con melanzane e formaggio, ma potete farcirla con prosciutto o… Continue reading Rotolo di frittata con melanzane

Primi

Spaghetti cacio & pepe

Gli spaghetti cacio & pepe sono una ricetta tipica romana, uno dei piatti della tradizione romana sicuramente più conosciuto e gustoso. E' un piatto molto semplice di per sè ma che richiede alcuni trucchetti affinchè sia perfetto. Semplicissima per i suoi ingredienti occorrerà soltanto una buona pasta , del pepe nero meglio se in grani… Continue reading Spaghetti cacio & pepe

Dolci

Plumcake all’albicocca (simil mulino bianco)

Perfetto per la colazione il plumcake all'albicocca invaderà la vostra casa di un dolce profumo di buono. Il sapore e il profumo ricorda molto quello di una merendina del mulino bianco,che tutti sicuramente amiamo e almeno una volta ci siamo chiesti come era possibile farlo. Ecco la ricetta allora che si avvicina molto a quel… Continue reading Plumcake all’albicocca (simil mulino bianco)