Antipasti · Secondi

Peperoni ripieni con mollica

I peperoni ripieni con mollica sono un piatto che può essere servito come un secondo vegetariano o anche come un antipasto da gustare in occasioni informali e cene in famiglia. Facile da preparare e veloce, dal gusto unico e delicato. Ingredienti: 4-5 peperoni;140 gr di mollica di pane;1 pomodoro maturo;olio evo;origano;1 spicchio d'aglio;30 gr di… Continue reading Peperoni ripieni con mollica

Pesce · Preparazioni · Primi

Pasta tonno e melanzane

Un primo piatto molto saporito e gustoso, con ingredienti freschi e di stagione ,molto semplice che vi farà fare sicuramente bella figura..provatelo! Ingredienti (4 persone): 320gr di pasta;1 melanzana grande;150 gr di tonno fresco ;pomodorini freschi o pelati;1 spicchio di aglio;basilico qualche foglia;mezzo bicchiere di vino bianco;sale q.b. Procedimento: Per preparare la nostra pasta con… Continue reading Pasta tonno e melanzane

Antipasti

Rondelle di zucchine ripiene

Servite in un antipasto ,come contorno o per un'idea originale per un buffet le nostre rondelle di zucchine ripiene sono un piatto versatile e sicuramente molto buono.Da servire ben calde vi faranno fare sicuramente bella figura, provatele! Ingredienti: 2 zucchine di piccole dimensioni;100 gr di spinaci lessati;50 gr di formaggio spalmabile;una manciata di formaggio grattugiato;1/2… Continue reading Rondelle di zucchine ripiene