Carne · Secondi

Parmigiana di zucchine

Facile, leggera e molto goduriosa la nostra parmigiana di zucchine è sicuramente un piatto adatto alla stagione ,visto che siamo nel momento migliore per le zucchine. Si può fare sia bianca che con il sugo, e si possono usare le zucchine grigliate o per renderla più golosa ancora con le zucchine fritte magari leggermente infarinate… Continue reading Parmigiana di zucchine

Antipasti · Contorni

Pomodori ripieni di ricotta

Freschi ed estivi, i pomodori ripieni di ricotta sono semplici da fare e molto gustosi. Con la crosticina croccante in superficie è ottimo come contorno sfizioso o come antipasto, saranno amati da tutti, grandi e piccini. Vediamo insieme come prepararli!!!! Ingredienti: 1 kg di pomodori non troppo maturi;200 gr di ricotta;60 gr di pangrattato;50 gr… Continue reading Pomodori ripieni di ricotta