Primi

Spaghetti pomodorini e pesto

Gli spaghetti pomodorini e pesto di basilico sono un primo piatto perfetto in ogni stagione, ma adesso ancor di più visto che possiamo usare prodotti freschi e di stagione. I pomodorini freschi e un buon pesto di basilico rendono il tutto molto saporito ed equilibrato nei loro sapori. Semplicissimi e velocissimi da preparare sono un… Continue reading Spaghetti pomodorini e pesto

Antipasti · Preparazioni

Focaccine farcite

Da servire come aperitivo o in un buffet le nostre focaccine farcite sono ottime e vi faranno fare un'ottima figura. Potete sbizzarrirvi con il ripieno, potete farle con quello che avete in frigo prosciutto, provola, salumi e tanto altro, il risultato sarà comunque ottimo.Si preparano in poco tempo e sono semplicissime da fare..Quindi perché non… Continue reading Focaccine farcite

Antipasti · Contorni

Pomodori ripieni di ricotta

Freschi ed estivi, i pomodori ripieni di ricotta sono semplici da fare e molto gustosi. Con la crosticina croccante in superficie è ottimo come contorno sfizioso o come antipasto, saranno amati da tutti, grandi e piccini. Vediamo insieme come prepararli!!!! Ingredienti: 1 kg di pomodori non troppo maturi;200 gr di ricotta;60 gr di pangrattato;50 gr… Continue reading Pomodori ripieni di ricotta

Antipasti · Secondi

Peperoni ripieni con mollica

I peperoni ripieni con mollica sono un piatto che può essere servito come un secondo vegetariano o anche come un antipasto da gustare in occasioni informali e cene in famiglia. Facile da preparare e veloce, dal gusto unico e delicato. Ingredienti: 4-5 peperoni;140 gr di mollica di pane;1 pomodoro maturo;olio evo;origano;1 spicchio d'aglio;30 gr di… Continue reading Peperoni ripieni con mollica