Antipasti · Contorni

Pomodori ripieni di ricotta

Freschi ed estivi, i pomodori ripieni di ricotta sono semplici da fare e molto gustosi. Con la crosticina croccante in superficie è ottimo come contorno sfizioso o come antipasto, saranno amati da tutti, grandi e piccini. Vediamo insieme come prepararli!!!! Ingredienti: 1 kg di pomodori non troppo maturi;200 gr di ricotta;60 gr di pangrattato;50 gr… Continue reading Pomodori ripieni di ricotta

Antipasti · Secondi

Peperoni ripieni con mollica

I peperoni ripieni con mollica sono un piatto che può essere servito come un secondo vegetariano o anche come un antipasto da gustare in occasioni informali e cene in famiglia. Facile da preparare e veloce, dal gusto unico e delicato. Ingredienti: 4-5 peperoni;140 gr di mollica di pane;1 pomodoro maturo;olio evo;origano;1 spicchio d'aglio;30 gr di… Continue reading Peperoni ripieni con mollica